C'est la boisson idéale de base, que les eaux soient du robinet ou minérales. Le contenu en sel ne doit être contrôlé que chez certains diabétiques hypertendus ou avec atteinte rénale. Si c'est votre cas demandez à votre Docteur : il devrait savoir ce qui est bon pour vous.

Les jus de fruits - même naturels -, sodas, limonades et Coca-Cola contiennent tous plus de 100 g de sucre par litre .
Il est difficile de les inclure sans mesure dans la ration alimentaire normale sans déséquilibrer le diabète : ces boissons sont déconseillées en usage régulier (sauf en cas de malaise hypoglycémique ).

Elles contiennent beaucoup de calories et peuvent altérer l'équilibre alimentaire :

1 verre de Whisky = 300 Kcal,
1 canette de bière : 150 Kcal

S'il n'y a pas de problèmes de surpoids ou de problèmes de triglycérides, l'alcool peut être consommé dans certaines limites non toxiques - un verre de vin par repas par exemple.

Les boissons alcoolisées ne contiennent que peu ou pas de sucre.
Le principe même de la fabrication du vin est de transformer le sucre en alcool.
C'est pourquoi certains vins trop pauvres doivent être d'abord enrichis en sucre pour être buvables. C'est le principe de la Chaptalisation, du nom de son illustre inventeur. Le vin naturel et même le champagne ne contiennent pas de sucre. Seuls les vins cuits
( porto, madère,) et les apéritifs (Martini, Cinzano ) ou encore les liquoreux contiennent un peu de sucre, quoiqu'en quantité très modérée.

L'alcool ne doit pas être consommé seul mais toujours au moment du repas ou accompagné de quelques aliments sucrés (biscuits secs par exemple) en apéritif
Appolinaire Bouchardat, le grand médecin nutritionniste du 19e siècle, autorisait 1L de vin par jour à l'homme et 1/2 L à la femme... pourvu que le vin fut bon.

La prise d'alcool à jeun entraîne des hypoglycémies difficiles à remonter et non sensibles au glucagon..